Поиск по каталогу

Перик  Nicotiana Tabacum

Перик Nicotiana Tabacum

Артикул: 104

70 руб.

В корзину

Семена 2016г.В 1 уп.100шт.


Сорт трубочного табака Перик(произносится Пэрик) / Perique - в переводе с индейского слово означает укол, считается едва ли не самым дорогим сортом табака на планете. Он выращивается неподалеку от Нового Орлеана, округ Saint James Parish(приход св. Джеймса), на берегах Миссисипи, в штате Луизиана, США. Открыл его один из французких поселенцев Америки - Пьер Шене, который заинтересовавшись табаком узнал у индейцев племен Чокто и Чикасо, выращивавших его, все нюансы выращивания и обработки табачных листьев. Пьер не только тщательно изучил индейский метод обработки листьев табака и в чем-то даже его улучшил.
При выращивании сорта Перик, уже на плантации у табачных кустов отрезают часть листьев. Оставшиеся вырастают более крупными, с высоким содержанием смол, никотина и ароматических веществ. Затем Перик лишь слегка подсушивается - так, чтобы листья не потеряли весь сок. После этого они укладываются в бочки и под пресом из них выдавливают жидкость черного цвета - являющуюся одновременно консервантом и маринадом в котором табачные листья "квасятся", подобно капусте. Срок такого брожения - должен составлять не менее одного года. За время, проведенное в бочке, табак Перик становится невероятно крепким, обладающим резким вкусом похожим на перец и ярким пряным ароматом.
Семена высаживаются на рассаду в конце января - начале февраля. Готовую рассаду табака в свою очередь высаживают после прекращения ночных заморозков, в середине - конце мая в открытый грунт.

Нет комментариев

Добавить комментарий